Het verhaal van Kleine Indiaan
In 2017 opende het restaurant Parf’Inde Épices zijn deuren
in Waterloo, op slechts twee minuten afstand. Gespecialiseerd in authentiek Noord-Indiase
gerechten, met naam uit Punjab, wist het al snel fans van Indiase smaken voor zich te winnen. Voortbouwend op dit succes werd Petite Indienne geboren uit een eenvoudig verlangen: je India op een andere manier laten ontdekken, via verschillende tapas, in een warme, moderne omgeving.
Small Plates
Dahi puri
12.50€
Krokante balletjes belegd met yoghurt, aardappelen en chutneys.
Pani puri
11€
Gevulde balletjes om in kruidig en verfrissend water te dippen.
Samosa chatt
11.50€
Gemalen samosa met yoghurt, chutneys en kikkererwten.
Trio sheesh kebab
14.50€
Drie spiesjes: kip en kaas, kip met pikante noten en lamsvlees.
Scampis tandoori
14.50€
Scampi gemarineerd met tandoorikruiden, gebakken in de oven.
Fish tikka
15€
Vis gemarineerd met kruiden en gegrild in de tandoor.
Chicken paneer roll
13€
Krokant broodje gevuld met pikante kip en paneer.
Chicken pakora
12.50€
Krokant gekruide kipbeignets.
Chicken butter
13€
Kip in romige tomaten-botersaus, zacht en geurig.
Aloo tiki
12€
Pittige aardappelpannenkoekjes, geserveerd met chutneys.
Sides
Naan nature
5.50€
Naan à l’ail
6€
Naan au piment
6.50€
Chutney menthe
2.50€
Chutney mangue
2.50€
Chutney tamarin
2.50€
Riz basmati
4.50€
Raita
4.50€
Currys Classiques
Mango Chicken
21€
Malse kip in een zoete en fruitige mangosaus.
Jalfrezi d’Agneau
23.50€
Lamsvlees gebakken met paprika, uien en tomaten in saus.
Scampis Butter
24.50€
Scampi's gekookt in een romige tomatensaus en geklaarde boter.
Dhal
18€
Gele linzen gestoofd met knoflook en koriander.
Corn Palak Paneer
19€
Spinazie, maïs en paneer in een geurige romige saus.
Thali
Thali Parf’Inde
39€
Indiaas assortiment met 2 voorgerechten, 3 hoofdgerechten, rijst, naan, raita, salade en dessert.
Thali Petite Indienne
44€
Indiaas assortiment met 3 tapas, 3 gerechten, rijst, naan, raita, salade en dessert.
Thés & Cafés
Desserts
Soan papdi avec glace pistache
12€
Indiase zoetwaren met een zoete en licht gekaramelliseerde smaak.
Kaju katli avec sorbet passion
12€
Zacht Indiaas cashew snoepgoed.
Habshi halwa avec un coulis de framboise
12€
Zacht Indiaas dessert met een gekaramelliseerde smaak, met melk, ghee en amandelvlokken.
Gulab jammun avec glace coco
13€
Zachte melkbolletjes, gedoopt in een zoete siroop op smaak gebracht met roos.
Crème à la mangue
11€
Zachte en frisse room met een fruitige en zoete mangosmaak.
Sorbet de mangue
10€
Dame indienne
12.50€
Mangocoulis, vanille-ijs.
